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沉香為瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis（Lour.）Gilg含有樹脂的木材。味辛、苦，性微溫，歸腎經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。沉香位列“沉檀龍麝”（沉香、檀香、龍涎香、麝香）四大名香之首，被稱為“香料之王”。極品沉香的價(jià)值更是遠(yuǎn)超黃金數(shù)倍，因而有“植物中的鉆石”之美譽(yù)。

藥材性狀

呈不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋，孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質(zhì)較堅(jiān)實(shí)，斷面刺狀。氣芳香，味苦。

藥理作用

1.鎮(zhèn)痛安神
沉香含有的丙酮對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，可用于治療神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的頭痛，失眠，驚悸等癥狀。另外對(duì)治療胃腸平滑肌痙攣引起的胃痛也有顯著功效。
2.止咳平喘
沉香能夠有效降氣平喘，化解痰邪，從而幫助緩解腎氣不足所致的久咳虛喘、胸膈部脹滿憋悶等癥狀。
3.消炎殺菌
沉香具有一定的消炎消腫和抗菌作用，外用沉香可以幫助減輕皮膚感染、瘡疥膿毒等問題,促進(jìn)傷口愈合。沉香煎劑對(duì)人型結(jié)核桿菌、傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌均有較強(qiáng)的抗抑作用。
4.活血通絡(luò)
沉香具有溫經(jīng)祛瘀的作用，可用于治療血瘀所致疼痛或筋脈不通等。

色酮類物質(zhì)是沉香真?zhèn)舞b定和品質(zhì)評(píng)價(jià)的關(guān)鍵，迄今為止已從沉香中分離鑒定的色酮類化合物有80多種。其中2-(2-苯乙基)色酮類化合物作為沉香的特征性成分和主要活性成分，不但賦予其獨(dú)特的芳香氣味，還具有神經(jīng)保護(hù)、抗菌和抗炎等多種生物活性；其生物活性與化學(xué)結(jié)構(gòu)有密切的關(guān)系。取代基種類和位置、羥基化模式、甲氧基化模式及程度等都會(huì)影響活性大小。
① 取代基種類和位置：同一位置上的羥基取代化合物比甲氧基取代化合物的抗炎活性強(qiáng)，抗腫瘤活性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于鹵素取代。此外，取代基位置對(duì)2-(2-苯乙基)色酮類化合物的生物活性也有重要影響。例如取代基位于色酮母核部分的 6、8 位置而非 6、7 位置可增強(qiáng)神經(jīng)保護(hù)活性。
② 羥基化模式：研究表明，色酮苯乙基部分具有4'-OH，能增強(qiáng)2-(2-苯乙基)色酮類化合物的抗炎活性。此外C-5羥基化還可增強(qiáng)2-(2-苯乙基)色酮類化合物的神經(jīng)保護(hù)活性。
③ 甲氧基化模式及程度：甲氧基取代位置會(huì)影響2-(2-苯乙基)色酮類化合物的抗炎活性，抗炎活性隨甲氧基數(shù)目增加而增強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)：